Кухонный словарь: Говорите как шеф!
Этот набор английских слов вам точно пригодится на кухне и не только! 30 важных терминов, связанных с приготовлением пищи и кухонными принадлежностями, включая существительные, прилагательные и глаголы, с примерами и переводами на русский. Овладейте этой лексикой, чтобы чувствовать себя как профессионал, будь то дома или в ресторане!
1/ 33
Knife
A utensil used for cutting food.
Прибор, используемый для нарезки пищи.
He used a sharp knife to chop the vegetables.
Он использовал острый нож, чтобы нарезать овощи.
Knife
A utensil used for cutting food.
Прибор, используемый для нарезки пищи.
1/33
Spoon
A utensil used for eating or serving food.
Прибор, используемый для еды или подачи пищи.
2/33
Fork
A utensil with prongs used for eating or cooking.
Прибор с зубцами, используемый для еды или готовки.
3/33
Plate
A flat dish on which food is served.
Плоская тарелка, на которой подают еду.
4/33
Cup
A small bowl-shaped container for drinking.
Маленькая чашеобразная емкость для питья.
5/33
Bowl
A round, deep dish used for holding food or liquids.
Круглая глубокая посуда, используемая для хранения пищи или жидкостей.
6/33
Pan
A flat, round cooking container used for frying.
Плоская круглая посуда для жарки.
7/33
Pot
A deep cooking container used for boiling.
Глубокая посуда для варки.
8/33
Oven
A kitchen appliance used for baking or roasting.
Кухонный прибор для выпечки или жарки.
9/33
Spatula
A flat tool used for flipping or spreading food.
Плоский инструмент, используемый для переворачивания или распределения пищи.
10/33
Cutting board
A flat board used as a surface for cutting food.
Плоская доска, используемая в качестве поверхности для нарезки пищи.
11/33
Whisk
A kitchen tool used for whipping or beating ingredients.
Кухонный инструмент для взбивания или перемешивания ингредиентов.
12/33
Blender
An electric appliance used for mixing or pureeing food.
Электроприбор, используемый для смешивания или измельчения пищи.
13/33
Strainer
A tool used for draining liquid from food.
Инструмент для слива жидкости с пищи.
14/33
Mixer
An electric device used to mix ingredients.
Электроприбор для смешивания ингредиентов.
15/33
Hot
Having a high temperature.
Имеющий высокую температуру.
16/33
Fresh
Recently made or picked; not stale.
Недавно приготовленный или собранный; не испорченный.
17/33
Delicious
Having a very pleasant taste.
Имеющий очень приятный вкус.
18/33
Savory
Pleasantly salty or spicy, not sweet.
Приятно соленый или пряный, не сладкий.
19/33
Crispy
Having a firm, dry texture that makes a sound when eaten.
Имеющий твердую, сухую текстуру, которая хрустит при еде.
20/33
Spicy
Containing strong flavors from spices.
Содержащий сильные ароматы от специй.
21/33
Tender
Soft and easy to chew or cut.
Мягкий и легко жующийся или разрезаемый.
22/33
Juicy
Full of juice; moist and succulent.
Полный сока; влажный и сочный.
23/33
Raw
Not cooked.
Не приготовленный.
24/33
Grilled
Cooked on a grill.
Приготовленный на гриле.
25/33
Chop
To cut food into small pieces.
Нарезать еду на маленькие кусочки.
26/33
Boil
To cook food by heating it in water until it bubbles.
Готовить еду, нагревая ее в воде до кипения.
27/33
Fry
To cook food in hot fat or oil.
Готовить еду в горячем жире или масле.
28/33
Bake
To cook food by surrounding it with dry heat in an oven.
Приготовление пищи в духовке путем помещения ее в среду сухого тепла.
29/33
Stir
To mix food or liquid with a spoon or other utensil.
Смешивать еду или жидкость ложкой или другим прибором.
30/33
Squeeze
To extract liquid from food by pressing or compressing it.
Извлекать жидкость из пищи, сжимая или отжимая её.
31/33
Grater
A tool with sharp surfaces used for grating food.
Инструмент с острыми поверхностями для измельчения пищи.
32/33
Kettle
A container used for boiling water or making tea.
Контейнер, используемый для кипячения воды или приготовления чая.
33/33
Start Training
Create daily practice based on the pack
CreateWitSlice © 2024