Кухонный словарь: Говорите как шеф!
Этот набор английских слов вам точно пригодится на кухне и не только! 30 важных терминов, связанных с приготовлением пищи и кухонными принадлежностями, включая существительные, прилагательные и глаголы, с примерами и переводами на русский. Овладейте этой лексикой, чтобы чувствовать себя как профессионал, будь то дома или в ресторане!
You can start studying this pack. You'll receive 132 messages to help you review each card multiple times, following the principles of the forgetting curve.
Learn more about the spaced repetition method.Start Training
Schedule daily card reviews to quickly memorize or solidify the knowledge until it becomes second nature.
Learn more about daily practices.1/ 33
Knife
A utensil used for cutting food.
Прибор, используемый для нарезки пищи.
He used a sharp knife to chop the vegetables.
Он использовал острый нож, чтобы нарезать овощи.
Knife
A utensil used for cutting food.
Прибор, используемый для нарезки пищи.
1/33
Spoon
A utensil used for eating or serving food.
Прибор, используемый для еды или подачи пищи.
2/33
Fork
A utensil with prongs used for eating or cooking.
Прибор с зубцами, используемый для еды или готовки.
3/33
Plate
A flat dish on which food is served.
Плоская тарелка, на которой подают еду.
4/33
Cup
A small bowl-shaped container for drinking.
Маленькая чашеобразная емкость для питья.
5/33
Bowl
A round, deep dish used for holding food or liquids.
Круглая глубокая посуда, используемая для хранения пищи или жидкостей.
6/33
Pan
A flat, round cooking container used for frying.
Плоская круглая посуда для жарки.
7/33
Pot
A deep cooking container used for boiling.
Глубокая посуда для варки.
8/33
Oven
A kitchen appliance used for baking or roasting.
Кухонный прибор для выпечки или жарки.
9/33
Spatula
A flat tool used for flipping or spreading food.
Плоский инструмент, используемый для переворачивания или распределения пищи.
10/33
Cutting board
A flat board used as a surface for cutting food.
Плоская доска, используемая в качестве поверхности для нарезки пищи.
11/33
Whisk
A kitchen tool used for whipping or beating ingredients.
Кухонный инструмент для взбивания или перемешивания ингредиентов.
12/33
Blender
An electric appliance used for mixing or pureeing food.
Электроприбор, используемый для смешивания или измельчения пищи.
13/33
Strainer
A tool used for draining liquid from food.
Инструмент для слива жидкости с пищи.
14/33
Mixer
An electric device used to mix ingredients.
Электроприбор для смешивания ингредиентов.
15/33
Hot
Having a high temperature.
Имеющий высокую температуру.
16/33
Fresh
Recently made or picked; not stale.
Недавно приготовленный или собранный; не испорченный.
17/33
Delicious
Having a very pleasant taste.
Имеющий очень приятный вкус.
18/33
Savory
Pleasantly salty or spicy, not sweet.
Приятно соленый или пряный, не сладкий.
19/33
Crispy
Having a firm, dry texture that makes a sound when eaten.
Имеющий твердую, сухую текстуру, которая хрустит при еде.
20/33
Spicy
Containing strong flavors from spices.
Содержащий сильные ароматы от специй.
21/33
Tender
Soft and easy to chew or cut.
Мягкий и легко жующийся или разрезаемый.
22/33
Juicy
Full of juice; moist and succulent.
Полный сока; влажный и сочный.
23/33
Raw
Not cooked.
Не приготовленный.
24/33
Grilled
Cooked on a grill.
Приготовленный на гриле.
25/33
Chop
To cut food into small pieces.
Нарезать еду на маленькие кусочки.
26/33
Boil
To cook food by heating it in water until it bubbles.
Готовить еду, нагревая ее в воде до кипения.
27/33
Fry
To cook food in hot fat or oil.
Готовить еду в горячем жире или масле.
28/33
Bake
To cook food by surrounding it with dry heat in an oven.
Приготовление пищи в духовке путем помещения ее в среду сухого тепла.
29/33
Stir
To mix food or liquid with a spoon or other utensil.
Смешивать еду или жидкость ложкой или другим прибором.
30/33
Squeeze
To extract liquid from food by pressing or compressing it.
Извлекать жидкость из пищи, сжимая или отжимая её.
31/33
Grater
A tool with sharp surfaces used for grating food.
Инструмент с острыми поверхностями для измельчения пищи.
32/33
Kettle
A container used for boiling water or making tea.
Контейнер, используемый для кипячения воды или приготовления чая.
33/33
WitSlice © 2024